【扒一扒】南京鸡精生产线你了解多少呢

发布时间：2017-8-8 16:41:00

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        提到鸡精是无人不知，无人不晓，鸡精成了美味的菜肴离不开的调味品，然而，说到鸡精很多就会说“安不安全”，“少吃点”，小编每次烧菜或者吃菜的时候都会想知道这个南京鸡精生产线是怎么形成的，鸡精是怎么做出来的，南京鸡精生产线你了解多少呢？一起来看看吧！

      

       目前我公司可根据用户的实际要求进行工程设计，目前单条生产线的产量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h等。鸡精生产主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分筛、加香等步骤，鸡精生产线具有工艺设计紧凑、设备制作精美、流水化运作程度高、产品品质稳定、易清洁保养等特点。设备与物料接触部位全部采用优质不锈钢材料，并经过精细抛光，耐盐份腐蚀，清洗更方便。

        鸡精生产线的工艺流程：

     [从粉碎工艺起]：粉碎—混合—制粒—干燥—筛分—成品。粉碎、混合、制粒、干燥是鸡精生产的四大步骤，所涉及的干燥设备等是主要设备，但同时也离不开众多的辅助设备，例如：筛分、包装、加热系统、传送系统等。 

     [ 从鲜鸡起]：鲜鸡—上味—煮熟——胶体磨—酶解—胶体磨—过滤—喷雾—鸡粉。通常会涉及以下设备：绞肉机、胶体磨、酶解罐、过滤机、均质机、南京喷雾干燥机等。

       从粉碎工艺做起鸡精生产线中，当鸡精颗粒烘干后，需对烘干颗粒进行筛分，以分离出大小均匀的颗粒作为商品包装。通常情况，筛分机会选择三出口的振动方筛，此种设备兼有冷却和筛分的功能。上下两层筛网的大小根据制粒的大小来决定，通常是涵盖制粒目数。在鸡精的生产中，大部分会产生结块现象，如果返工，则浪费太大，现在则有整粒机来解决这一问题，结块料进入整粒机瞬间便可得到颗粒。如果需从鲜鸡制成鸡精，那工艺会更复杂，设备也就更多。

        

        常州市日宏干燥设备有限公司鸡精生产线优势体现：

     1、生产线采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷却、分筛、加香工段的形式,既功能明确，又能有机结合，统筹运转。达到工艺流水作业。 

     2、该生产线的核心部分：干燥系统。采用分段加热的方式，预干燥段采用高压低风量风机，使较湿的鸡精颗粒能完全流化；干燥段采用低压高风量的风机，单位时间内带走水份多，干燥均匀；冷却段采用高风量风机，能迅速带走热量，降低产品温度，既达到水分控制的要求，又方便后续包装工艺。 

     3、干燥介质循环系统：鼓风机、加热器、进风管道采用不锈钢制作，避免产品受不洁净风而被污染的可能。 

     4、干燥主机的上下床体之间采用快开式结构，改变了传统结构采用螺栓固定连接的形式，极大地方便系统彻底清洗。 

     5、铺料床板的孔型采用组合式结构，前段采用舌形孔，使物料能通畅的往前走动而不产生漏料现象；中后端采用直孔，热风的穿透率更高，干燥过程的热交换更充分。

    好了鸡精生产线就介绍这么多，你还怀疑你吃的鸡精吗？ 常州市日宏干燥设备有限公司秉承“品质保证、价格优惠、供货及时”的公司宗旨，遵守“以实，务实，共赢’的经营理念，提供给客户最优质的服务和最好的产品。 “安全，放心”食品一直是我们的宗旨，更多问题可以直接咨询【电话：0519-88912779】

    

       

 
 

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