【图文】南京烘干机的结构性能影响稻谷南京烘干的速度 南京烘干设备行业存在的不足

发布时间：2015-11-22 0:00:00

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稻谷烘干是一个复杂过程，烘干条件多变、影响因素多。但烘干介质——热风、烘干对象——稻谷、烘干设备——烘干机结构性能和烘干方法选择——烘干工艺是主要影响因素。

一、热风

　　1、热风温度。热风温度的高低，决定着传给稻谷热量的多与少，当热风温度高时，稻谷表面水分的汽化加快，稻谷内部的水分转移速度加快。此外热风温度增高，带走稻谷水分的能力增加。所以，热风温度的增高不仅使烘干速率加快、减少烘干时间，而且还会降低单位热耗。然而，热风温度又不可过度提高。热风温度过高，烘干速度加快，但有可能影响稻谷的品质。批式循环式烘干机在降水幅度大于1.2%/h以上时稻谷出现爆腰的可能性就会增加。所以，稻谷烘干时，应在不影响稻谷品质前提下，提高热风温度。

　　2、热风风量。适当增加烘干热风穿过稻谷的速度，也可以加速稻谷的干燥过程。当热风温度和稻谷含水量相同时，热风流速小于 0.5 米/秒，烘干作用最为明显。引风机的引风量及风压是最能影响干燥速度的，在环境空气较干燥的情况下，仅启动“循环”和“送风”功能就可以达到稻谷烘干的目的。风量小，谷物的水分不能充分带走，风量过大，会导致谷物被吸走排出造成损失。稻谷初始水份较高时热风流速对稻谷的烘干过程较显著。

　　3、热风相对湿度。热风湿度会影响设备的吸湿能力，当热风湿度达到饱和时，无法再继续吸收水分，因此，烘干速率变慢。

二、稻谷

　　1、稻谷品种。稻谷品种不同，其化学成分、组织机构、水分与稻谷干物质的结合形式、吸湿性能等都不同，因而其烘干特性及烘干时间也不同。

　　2、烘干前稻谷的含水率。稻谷水分烘干前的含量大小，也会影响烘干过程的快慢。当稻谷含水率较低时，烘干过程所蒸发的主要是稻谷的微毛细管水与吸附水，而这些水分的蒸发相对困难，因此，烘干速度较慢。当稻谷含水率较高时，稻谷所含水分主要是自由水，烘干速度快。

三、、烘干机结构性能

　　1、烘干机的型式。型式不同，热风的状况与稻谷接触、稻谷运动的形式等都不同，因而烘干速度及烘干的均匀性也不同。

　　2、烘干机的工艺品质。比如烘干段密封不好，就会导致冷风被吸入，从而降低热风温度，使烘干时间延长。又如排量机构，如使用排量叶轮，叶轮运转速度决定加热缓苏循环时间。叶轮转动快，谷物在通风段停留时间短，受热时间短，谷温低、循环快。叶轮转动慢，稻谷在通风段停留时间长，受热时间长，但同时也增加了爆腰率。因此，应根据具体情况做好叶轮转速的调整。

四、烘干工艺

　　合理的烘干工艺应该是：使稻谷内部的水分扩散速度等于或接近于外部蒸发速度。因此，对于不同含水率的稻谷及烘干后选择的安全存储水分，在作业时应选择不同的加热—缓苏工艺即间隙烘干烘干，烘干机的结构性能影响稻谷烘干的速度既要考虑稻谷的干后品质和又要考虑烘干效率。

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烘干设备行业是一个高度竞争性的行业，当前有些公司只专注于眼前的结果，没有任何系统的发展，因此公司整体素质，及发展进展缓慢，严重妨碍了我国烘干机行业的正常发展。

　　不过整体而言，烘干机发展迅速值得欣喜，从某方面说明了机械行业已经回暖。目前，国内市场的常规烘干设备，以及主要的国际市场烘干设备，基本都在中国制造，这表明，在中国烘干设备以进口为导向的历史已经结束。

　　当然，再接下去的发展过程中，烘干机设备的发展还要重视节能和能量综合利用，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发太阳能烘干机等；还要发展转筒烘干机的自动控制技术、以保证最优操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进转筒烘干机的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。

　　技术的革新是社会发展的一大趋势，只有站在技术更新的前列才能主导市场。我们在增强发展信心的同时，也要保持清醒的头脑，认识到行业内存在的不足状况，取长补短，使烘干机逐步走向零缺陷化发展阶段。

　　如何实现“节能”，这就需要企业以市场需求为根本起点和归宿点，研发具有自主知识产权的新技术，以终极实现节能产品的出产。

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